หลัก >> สวนฤดูใบไม้ร่วง >> 13 เหตุผลที่จะรักดอกทานตะวันมากยิ่งขึ้น

13 เหตุผลที่จะรักดอกทานตะวันมากยิ่งขึ้น

ตอม่อสีฟ้าครามบนดอกทานตะวัน

เป็นเรื่องยากที่จะไม่ยิ้มเมื่อเห็นหัวดอกทานตะวันขนาดใหญ่ที่อาบแดด กลีบดอกไม้ที่สดใสและความสูงที่มีความหมายเหมือนกันกับฤดูร้อนทำให้ต้นไม้ประจำปีเหล่านี้ยากที่จะมองข้าม ปรากฏว่าทานตะวันเป็นมากกว่าใบหน้าที่สวย เราพบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ 13 ประการที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับความงามที่มีแดดจ้าเหล่านี้

1. ดอกทานตะวันปรากฏขึ้นที่เขตอนุสรณ์สถานรัฐแคนซัส

ดอกไม้ประจำรัฐแคนซัสอย่างเป็นทางการคือดอกทานตะวันพื้นเมืองซึ่งเป็นที่มาของชื่อเล่นคือ ดอกทานตะวัน ในเขตที่ระลึกครบรอบสองร้อยปีของแคนซัส ควายอเมริกันยืนอยู่ข้างทุ่งทานตะวันพื้นเมืองที่พบได้ทั่วทั้งรัฐ การออกแบบเป็นสัญลักษณ์ของอดีตชายแดน ทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ ชีวิต และอนาคตสีทอง

2. ทานตะวันในอดีตเป็นยา

ดอกทานตะวัน - เมล็ดทานตะวัน

ทั่วทั้งทวีป ชนพื้นเมืองอเมริกันใช้ทุกส่วนของดอกทานตะวันในการรักษาโรคต่างๆ Cochiti ตัดลำต้นสดและนำน้ำมาคั้นบาดแผลเพื่อให้หายขาดโดยไม่ต้องติดเชื้อ เชอโรกีแช่ใบทานตะวันเพื่อรักษาโรคไต ดาโกต้าใช้ใบชาเพื่อรักษาอาการเจ็บหน้าอก ซูนีใช้ยาพอกที่ทำจากรากพืชเพื่อรักษางูกัด



3. ดอกทานตะวันถูกใช้เพื่อทำนายการเก็บเกี่ยวที่จะมาถึง

ชาวโฮปีทางตะวันตกเฉียงใต้เชื่อว่าเมื่อดอกทานตะวันมีความอุดมสมบูรณ์ ก็เป็นสัญญาณว่าการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์เช่นกัน ชาวอินเดียนแดง Teton Dakota ที่อาศัยอยู่ในทุ่งกว้างมีคำกล่าวว่าเมื่อดอกทานตะวันสูงและบานสะพรั่ง ควายก็อ้วนและเนื้อดี

พืชอะไรไม่ดึงดูดแมลง

4. ดอกทานตะวันที่สูงที่สุดมีชื่ออยู่ใน Guinness Book of World Records

ดอกทานตะวันสามารถเติบโตได้สูงประมาณ 12 ฟุต แต่ดอกทานตะวันที่สูงที่สุดในโลกที่บันทึกได้สูงถึง 30 ฟุต 1 นิ้ว ปลูกโดย Hans-Peter Schiffer ในเมือง Karst เมือง Nordrhein Westfalen ประเทศเยอรมนี ในปี 2014

5. ดอกทานตะวันตามดวงอาทิตย์

ทานตะวันหันหน้ารับแสงแดด สไตล์วินเทจ

ในตอนเช้าขณะที่พระอาทิตย์ขึ้น หัวดอกไม้หนุ่มหันไปทางทิศตะวันออก . พวกเขาจะหันศีรษะไปทางดวงอาทิตย์ตลอดทั้งวันตามจนพระอาทิตย์ตก เกร็ดน่ารู้: อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการผลิตเมล็ด หัวดอกไม้ที่โตเต็มที่แล้วจะไม่ค่อยเคลื่อนไหว—ก้านที่แข็งและโตเต็มที่จะทำให้พวกมันหยุดนิ่ง โดยมักจะหันไปทางทิศตะวันออก

ทำไมปีนี้มีกระรอกเยอะจัง

6. ไม่ใช่ดอกทานตะวันทั้งหมดที่มีสีเหลือง

ทุ่งทานตะวันสีส้ม

ดอกทานตะวันเป็นที่ชื่นชอบของดอกไม้สีเหลืองขนาดใหญ่ที่มีแดดจ้า ยังมีพันธุ์สีแดงเข้ม สีส้มไหม้ และสีม่วงที่งดงามให้เลือก วาไรตี้ของ Velvet Queen มีดอก 3-4 บานสีแดงมะฮอกกานีที่นุ่มนวลโดดเด่น พร้อมสัมผัสสีทอง นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สีซีด เช่น พันธุ์อิตาลี่ไวท์ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์แบบซองที่มีหลายพันธุ์ซึ่งจะทำให้มีบุปผาหลากสีสันในทุกที่ที่คุณปลูก

7. หัวดอกไม้ประกอบด้วยดอกไม้เล็ก ๆ นับพันดอก

ดอกทานตะวันแต่ละดอกประกอบด้วยดอกไม้เล็กๆ 1,000 ถึง 2,000 ดอก เมล็ดพัฒนาตรงกลางหัวดอกไม้ในสิ่งที่เรียกว่าดอกย่อย พวกเขาสามารถผสมเกสรด้วยตนเองแต่มักผสมเกสรโดยลม ผึ้ง ผีเสื้อ และแมลงอื่นๆ ผึ้งและผีเสื้อถูกดึงดูดไปที่ดวงตาตรงกลางของดอกทานตะวัน ดังนั้นดอกทานตะวันที่กำลังเติบโตจึงกระตุ้นการมีอยู่ของพวกมันและช่วยให้แมลงผสมเกสรที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เจริญเติบโต

8. ดอกทานตะวัน 1 เมล็ดสามารถมีได้มากถึง 1,000 เมล็ด

เครื่องให้อาหารนก - นก

เมล็ดดำใช้ทำน้ำมันดอกทานตะวัน เมล็ดพันธุ์นก , ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ หรือการปลูกไมโครกรีน (ดู #12) อุดมไปด้วยโปรตีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

9. เมล็ดทานตะวันใช้แทนเนยถั่วลิสงได้ดี

เนยทานตะวัน - เมล็ดทานตะวัน

เมล็ดจะถูกบดให้เป็นครีมที่อร่อยและเป็นครีมที่เรียกว่าซันบัตเตอร์ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วลิสง

10. ดอกทานตะวันเป็นแรงบันดาลใจให้กับภาพวาดที่มีชื่อเสียงมากมาย

ดอกทานตะวันเป็นแรงบันดาลใจให้กับจิตรกรระดับปรมาจารย์และศิลปินสมัยใหม่ ศิลปินชาวดัตช์ Vincent Van Gogh (1853 – 1890) มีชื่อเสียงจากผลงานมากมาย โดยเฉพาะผลงานชุดดอกทานตะวัน ทว่า Van Gogh ไม่ใช่คนเดียวที่มีชื่อเสียง Diego Rivera, Claude Monet และ Paul Gauguin วาดดอกทานตะวันด้วย Gauguin (1848 - 1903) ชื่นชมภาพวาดดอกทานตะวันของ Van Gogh มากจนเขาวาดภาพเหมือน Vincent van Gogh วาดภาพดอกทานตะวันในงาน 1888 ของเขา จิตรกรแห่งดอกทานตะวัน .

11. เมล็ดทานตะวันไปอวกาศ

สถานีอวกาศนานาชาติ - NASA

Zero-G ทานตะวันที่ปลูกในอวกาศ ภาพถ่ายของนาซ่า

แมลงมีกลิ่นเมื่อถูกฆ่า

นักบินอวกาศสหรัฐ ดอน เพ็ตติต ได้นำเมล็ดพืชจำนวนมาก รวมทั้งเมล็ดทานตะวัน มาปลูกในสถานีอวกาศนานาชาติในปี 2555

12. ไมโครกรีนทานตะวันเป็นสุดยอดอาหารแสนอร่อย

ไมโครกรีนทานตะวัน

ไมโครกรีนทานตะวันมีเนื้อกรุบกรอบและรสถั่วที่น่ารับประทาน ซันนี่เป็นอาหารว่างชั้นดี ทานคู่กับสลัดได้อร่อย และนำไปหั่นเป็นชิ้นพอดีคำในสลัดผลไม้หรือโยเกิร์ต พวกมันมีสารอาหารหนาแน่น อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามิน A, D, E, B คอมเพล็กซ์, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส และสังกะสี รายละเอียดสารอาหารที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร

13. ดอกทานตะวันแมมมอธมีหัวที่กว้างเกินเท้า

แมมมอธที่สง่างามมักใช้เวลา 75-90 วันในการบานสะพรั่ง หัวมหึมาของมันถึงมากกว่า 1 ฟุต!

พิธีสำแดงดวงจันทร์ใหม่ 2021

ต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดทานตะวันของคุณเองหรือ

หากคุณมีดอกทานตะวันจำนวนมากที่เติบโตในสวนของคุณ คุณจะต้องการตากให้แห้งเพื่อรับประทานในภายหลัง นักดูนกอาจต้องการทิ้งหัวดอกไม้ไว้อย่างน้อยหนึ่งหัวในสวนเพื่อให้นกป่ากิน

เมล็ดทานตะวันพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อกลีบดอกเริ่มร่วง หัวจะห้อยและหลังดอกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง

ในการเก็บเมล็ดและทำให้แห้ง ให้ตัดหัวทิ้งแล้วใส่ลงในกระสอบกระดาษ ถุงผ้ามัสลิน หรือปลอกหมอน มัดกระเป๋าด้วยเกลียวและแขวนในที่แห้งและมีการหมุนเวียนอากาศ (โรงรถของคุณ โรงเก็บเครื่องมือ ห้องใต้หลังคา คานไม้) พอแห้งเอาเมล็ดออก จะกินแบบดิบหรือย่างก็ได้ อย่าลืมเก็บเมล็ดไว้ในกล่องไม้ซีดาร์สำหรับปลูกในปีหน้า